Idées d'articles

Bière, danse et bonne chère.

27 janvier 2011
by
Imprimez

Selon votre tranche d’âge, le week-end à Halifax, en Nouvelle-Écosse, commence parfois dès le jeudi soir. Les jeunes dans la vingtaine envahissent alors des endroits très courus comme le Split Crow, qui présente des spectacles et où la bière pression est à 2,50 $ de 21 h à 22 h, et le The Seahorse Tavern, où l’ambiance sombre de sous-sol accentue la musique soul funky des Mellotones, qui fait danser tout le monde à coup sûr.

La danse se poursuit en soirée les vendredis et samedis au Tribeca, au Club Soda et à de nombreux autres établissements dans le vent. Avec son décor ayant traversé plusieurs décennies, le Bearly’s House of Blues and Ribs offre le cadre idéal pour des concerts de blues attirant des spectateurs de tout âge. Avec son menu et ses ales pression d’inspiration celtique, Pógue Fadó ajoute une note irlandaise à la scène musicale locale. Si vous préférez le mélange des traditions maritimes et irlandaises, sachez que les gens sortent leurs bodhráns durant les céilithe du dimanche après-midi à l’Old Triangle Irish Alehouse.

Pour les autres Haligoniens, le week-end commence le samedi matin avec une visite au marché Halifax Seaport Farmers’ Market, dans un bâtiment écologique d’une superficie de 3 900 m2 sur le front de mer. On y trouve des produits et des fruits et légumes locaux allant des choux à la charcuterie en passant par les chandelles et les objets en céramique. Ensuite, on enchaîne tranquillement avec un bon repas, souvent dans un des restaurants membres de Taste of Nova Scotia, programme visant à promouvoir le meilleur de la cuisine de la Nouvelle-Écosse.

Après un tel repas (ou pour se creuser l’appétit en vue du prochain), rien de mieux que de faire la tournée des galeries d’art. Et ce n’est pas le choix qui manque :

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