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Dix choses à savoir sur la célébration de l’hiver au Québec

Dans cette province canadienne, Québécois et visiteurs profitent de l’hiver en allant s’amuser dans la neige et sur la glace.

18 Septembre 2013
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Pendant les longs hivers frisquets québécois, les gens du coin font un pied de nez à la météo et sortent jouer dehors dans la neige et sur la glace. Comment? En voici dix exemples :

  • 1.) Un Mardi gras de neige et de glace : faites la fête dehors devant un palais de glace, assistez à une course de canots sur le fleuve Saint-Laurent gelé et promenez-vous dans les rues du Vieux-Québec, transformées en terrain de jeu pendant le grand Mardi gras de neige et de glace qu’est le Carnaval de Québec, le plus grand festival d’hiver du monde.
  • 2.) Laissez les chiens faire le boulot : apprenez à conduire un attelage de traîneau à chiens à travers la forêt et passez la nuit sous un tipi.
  • 3.) Amusez-vous toute la nuit : fêtez l’hiver pendant les 11 jours de Montréal en Lumière. Dégustez les créations de chefs internationaux, faites du patinage en plein air, assistez à des spectacles de jeux de lumière et dansez toute la nuit dans les rues enneigées sur la musique des groupes animant la « Nuit blanche ».
  • 4.) Rêvez en blanc : à Québec, passez la nuit dans un hôtel entièrement fait de glace, l’Hôtel de glace. Dormez sur un lit de glace et sirotez une vodka dans un verre de glace servi sur un bar…de glace.
  • 5.) Optez pour la randonnée de ski de luxe : au cœur d’une vaste étendue sauvage de montagne et de forêt, partez explorer l’arrière-pays gaspésien en raquettes ou à skis, puis régalez-vous d’un dîner gastronomique dans la luxueuse Auberge de montagne des Chic-Chocs.
  • 6.) Dansez au clair de lune : testez vos meilleurs pas de danse lors de l’Igloofest, un festival d’hiver en plein air qui met la musique électronique à l’honneur dans le Vieux-Port de Montréal.
  • 7.) Tout le monde à bord! Vous pouvez désormais profiter de délices gastronomiques à bord du nouveau train qui, en empruntant une route panoramique, relie Québec au Massif de Charlevoix (l’un des secrets les mieux gardés de la province en matière de ski alpin).
  • 8.) À fond dans la neige : prenez place sur une motoneige et empruntez les 33 500 kilomètres de pistes entretenues et signalisées qui traversent la province. Après tout, c’est là que le Québécois Joseph-Armand Bombardier a imaginé le véhicule.
  • 9.) Sirotez du cidre : parcourez la route des cidres de glace et assistez au Mondial du cidre de glace dans la région de la Montérégie. Dégustez ce nectar élaboré à partir de pommes gelées, le pendant québécois délicieusement acidulé du vin de glace.
  • 10.) Sucrez-vous le bec : tapez du pied au rythme de la musique traditionnelle des violoneux dans une vraie cabane à sucre. Savourez-y un dîner d’hiver classique au Québec : des tourtières, de la tarte au sucre d’érable et de la tire sur neige.

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