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Mettez à jour vos perceptions des expériences de tourisme autochtone au Canada

Un mélange de culture et d’histoire indigènes, d’établissement d’hébergement de luxe et de fine cuisine autochtone : tous les ingrédients sont réunis pour vivre des expériences inoubliables.

01 janvier 2014
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Suggestion de Tweet : #TourismeAutochtone au Canada en 2014 : le top des établissements, des expériences et de la cuisine http://ow.ly/rwNen#explorecanada

Quand vous pensez tourisme autochtone, vous pensez totems et casinos? Dans tout le pays, les Premières nations sont en train de redéfinir le tourisme autochtone en l’adaptant aux attentes des voyageurs du 21e siècle et en alliant  la culture et l’histoire indigènes à des établissements d’hébergement de luxe et à une cuisine authentique.

En Colombie-Britannique, dans la vallée de l’Okanagan, la bande indienne d’Osoyoos est la première en Amérique du Nord à tenir un vignoble. Promenez-vous au milieu des vignes de Nk’Mip Cellars, sur ces terres autochtones qui surplombent le lac Osoyoos et produisent certains des meilleurs vins rouges et blancs au Canada. À côté, l’établissement d’hébergement Spirit Ridge Resort vous offre des installations de luxe dans le seul désert du Canada et le Nk’Mip Desert Cultural Centre met en valeur l’histoire et les trésors naturels de la région.

Si vous voulez vous pencher (sans tomber) sur le passé du Canada, visitez le précipice à bisons Head-Smashed-In au nom très évocateur. C’est ici, près du village de Fort Macleod, en Alberta, sur ce site appartenant au patrimoine mondial de l’UNESCO, que les peuples autochtones ont chassé le bison pendant six millénaires en les faisant se précipiter dans le vide du sommet de la falaise. Passez au centre d’interprétation (qui a coûté 10 millions de dollars) pour visiter les expositions sur la culture des peuples des Plaines et pour réserver des excursions avec des guides de la bande des Pieds-Noirs.  

Dans les lointains Territoires du Nord-Ouest, non loin du cercle arctique, suivez le conteur déné Doug Lamalice, qui vous emmène faire une randonnée pédestre  extraordinaire. Au cours de la visite Walk a Mile in My Moccasins, qui s’étire sur deux kilomètres et demi au cœur du parc territorial Twin Falls, Doug vous fera vivre une cérémonie du feu menée par un ancien de la bande des Dénés, avant de vous faire découvrir le territoire traditionnel des peuples K’atlo’deeche, de vous expliquer comment ces peuples vivaient de la nature dans des conditions très inhospitalières, mais aussi leurs nombreuses cérémonies et les difficultés de la vie moderne.

Allons en Ontario à présent, sur l’île Manitoulin, dans le lac Huron — la plus grande île en eau douce du monde — où le réseau Great Spirit Circle Trail, regroupe des expériences autochtones de découverte guidées, de cuisine et d’artisanat. Partez en excursion en canot et laissez-vous conter l’histoire des Ojibwés, des Odawas et des Pottawatomis pendant que vous longez le rivage. Passez la nuit sur l’île dans un camping de luxe où les tipis traditionnels sont équipés de planchers de bois et de lits confortables. Au réveil, partez cueillir et ramasser les aliments traditionnels avant de faire cuire les banniques sur le feu.

Pas besoin de toujours aller loin pour trouver des expériences authentiques : en effet, rendez-vous à Wendake, à proximité de Québec, sur le territoire des Hurons-Wendat. Les visiteurs peuvent ici passer la nuit dans une maison longue traditionnelle, bien au chaud grâce au gardien autochtone qui veille sur le feu, et ils peuvent également déguster des spécialités autochtones gourmandes pendant un dîner à trois plats. Cette expérience fait partie des expériences offertes dans le Village des Hurons, centre qui comprend un hôtel boutique quatre étoiles à l’architecture inspirée des maisons longues, un musée, des lieux historiques et des artefacts datant du 16e siècle.

Pour finir, direction le Canada atlantique et son riche patrimoine autochtone qui est présenté au Parc historique de Metepenagiag, au Nouveau-Brunswick. Ce village de la première nation micmaque est le plus ancien lieu habité sans interruption de la province. Le musée met en vedette la richesse des 3 000 ans d’histoire des peuples de la région et donne l’occasion aux visiteurs de goûter à la viande fraîche d’orignal et de faire cuire du pain traditionnel dans le sable chaud. Vous pouvez aussi passer la nuit dans le pavillon quatre étoiles, mitoyen au musée, et déguster de la cuisine autochtone gourmande sur les rives de la Petite rivière Miramichi Sud-Ouest.
 
Les expériences de tourisme autochtone au Canada sont aussi variées que les nombreuses communautés indigènes du pays. Pour trouver d’autres expériences authentiques, visitez, entre autres sites officiels, Aboriginal Tourism BC et Tourisme autochtone Québec.

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